Гвоздика

Гвоздика Гвоздики (лат. Dianthus) — род многолетних растений, некоторые виды культивируются как летники и зацветают в год посева, а другие — как двулетники, то есть в год посева развивают только розеточные листья цветут на второй год. Дикорастущая распространена в зонах умеренного климата. Род насчитывает более 300 видов. В декоративном садоводстве в настоящее время используются многочисленные гибриды. Это растение было особенно популярно в Советском Союзе, где красные цветы были символом Победы в ВОВ. Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс: Двудольные Порядок: Гвоздичноцветные Семейство: Гвоздичные Род: Гвоздика Латинское название Dianthus L. Гвоздика (Dianthus) принадлежит к семейству гвоздичные. Все растения этого рода обладают своеобразным горьковатым запахом, красивыми цветками, имеют узколинейные или даже линейно-шиловидные зимнезеленые листья с сизым, иногда очень сильным налетом. Для озеленения особый интерес представляют многолетние гвоздики. Гвоздика альпийская (D. alpinus) — низкорослое изящное растение высотой до 20 см с сизыми листьями. Она образует сплошной среднерыхлый покров. Во время цветения распускаются изящные белые или розовые с темным пятном в середине цветки. Для такого низкого растения цветки довольно крупные, до 4 см в диаметре. Массовое цветение бывает в июне- июле, а одиночные цветки появляются вплоть до сентября. Гвоздика песчаная (D. arenarius). Уже видовое название этой гвоздики говорит о том, что ее можно встретить на песчаных участках. В естественных условиях она произрастает в Европе. Это миниатюрное растение, образует небольшие дернинки. Листья зеленые, тонкие. Цветочные побеги 15—22 см высотой, тонкие, но прочные, с одиночным цветком. Цветок у гвоздики песчаной до 3 см в диаметре, белый, по краю перисто-бахромчатый. Цветет эта гвоздика с июня до августа. Плодоносит ежегодно. Гвоздика перистая (D. plumarius) — наиболее популярная из всех перечисленных гвоздик. В природе встречается на известняках в Западной Европе. Компактные кустики гвоздики перистой образованы полегающими стеблями с серебристо-сизыми листьями. Многочисленные цветочные побеги поднимаются на высоту до 30 см и несут по одному цветку, 3—4 см в диаметре. Цветки очень красочные, простые или махровые, белой и пестрой расцветки, обладают сильным приятным ароматом. Цветет гвоздика перистая, как и многие другие виды, с июня по август; иногда отмечается цветение и в сентябре. Гвоздика серовато-голубая (О. gratianopolitanus), разрастаясь, образует сплошную дерновину высотой 12 — 15 см. Листья имеют сизый налет. Многочисленные цветочные побеги высотой до 30 см увенчаны одиночным цветком до 3,5 см в диаметре. Цветки густо-розовые, душистые. Массовое цветение наблюдается в июне-июле в течение 30 дней. Возможно повторное цветение в конце лета. Гвоздика серо-голубая имеет сорта с простыми и махровыми цветками различной окраски, в том числе ярко-розовыми, с розовым кольцевым рисунком, с цветками бело-розовой окраски и др. Гвоздика травянка (D. deltoides) образует сплошной плотный напочвенный покров высотой до 15 см. Листья мелкие, темно-зеленые, иногда с краснотой. Цветки одиночные, розовые и красные, до 2 см в диаметре, на прочных цветоносах высотой до 20 см. Цветет очень обильно с июня по август. В природе гвоздику травянку можно встретить на лугах и лесных опушках в Европе и Азии. Она широко используется для селекционной работы. В результате появились сорта, значительно отличающиеся от природного вида: Вампир — цветки яркие, красно-фиолетовые и очень темные листья; Бриллиант — цветки карминовые, листья ярко-зеленые; Кримсон Скарлет — цветки ярко-малиновые, 3,5 см в диаметре, листья ярко-зеленые; Кармин — цветки карминовые, листья темные, с краснотой. Все описанные гвоздики хорошо завязывают семена, в некоторые годы дают самосев. Гвоздики легко размножаются семенами, которые сеют в ящики или непосредственно, в грунт. Сеянцы зацветают на второй год. Растения кустятся, и отдельные из них быстро смыкаются, образуя плотные или среднерыхлые куртины. Для выращивания гвоздики подбирают хорошо освещенные участки со среднелегкими почвами, с хорошим дренажем. Гвоздики плохо переносят пересадки, так как у них стержневой корень, и поэтому высаживаются после пикировки на постоянное место. Куст гвоздики не делится, но возможно черенкование. В культуре при соблюдении условий выращивания гвоздики устойчивы. В озеленении их используют как почвопокровные культуры, для рокариев, а гвоздику перистую — и как бордюрное растение. ГВОЗДИКА ОДНОЛЕТНЯЯ (Dianthus) Описание Род вечнозеленых или полувечнозе­леных многолетников, однолетни­ков и двулетников, цветущих пре­имущественно летом и выращивае­мых ради привлекательных цвет­ков, нередко ароматных, которые прекрасно подходят для срезки. Вы­сокорослые и низкорослые гвозди­ки (см. ниже) великолепно смотрят­ся в букетах и на клумбах. Двулетник гвоздику бородатую (D. barbatus) вы­ращивают на клумбах. Низкорослые виды и культурные разновидности хороши для альпинариев. Многолетние растения ГВОЗДИКА (Dianthus) Описание Род вечнозеленых или полувечнозе­леных многолетников, однолетни­ков и двулетников, цветущих пре­имущественно летом и выращивае­мых ради привлекательных цвет­ков, нередко ароматных, которые прекрасно подходят для срезки. Вы­сокорослые и низкорослые гвозди­ки (см. ниже) великолепно смотрят­ся в букетах и на клумбах. Двулетник гвоздику бородатую (D. barbatus) вы­ращивают на клумбах. Низкорослые виды и культурные разновидности хороши для альпинариев. Гвоздики отличаются узколанцетны­ми, серебристо-зелеными или серо-зелеными листьями, которые у вы­сокорослых сортов могут сверты­ваться кольцом наружу. Гвоздики де­лятся на группы, включающие раз­новидности с одноцветными и дву­цветными бутонами. Высокорослые гвоздики Садовые (бордюрные) гвоздики - однолетники или вечнозеленые тра­вянистые многолетники, цветущие однократно в середине лета и ис­пользующиеся для украшения клумб и на срезку. На каждом стебле распу­скается не менее 5 пахучих, полумах­ровых или махровых цветков до 8 см в диаметре; выведены сорта, у кото­рых края лепестков более темного цвета. В. 75 см-1,1 м, д. до 30 см. Зи­мостойкие. Ремонтантные гвоздики - вечнозе­леные многолетники, цветущие круглый год в тепличных условиях, но летом - обильнее. Их обычно вы­ращивают на срезку, при этом на каждом стебле оставляют только по одному бутону. Цветки махровые, до 10 см в диаметре, обычно непаху­чие, с секторами и штрихами на ле­пестках. В. 1-1,5 м, д. 30 см или бо­лее. Холодостойкие. У многоцветко­вых (букетных) сортов бутоны не удаляют, так что на каждом стебле распускается 5 или более цветков, каждый 5-6 см в диаметре. В. 60 см-1 м, д. до 30 см. Гвоздики Мальмезон - вечнозеле­ные многолетники, полученные на основе сорта гвоздики 'Souvenir de la Malmaison'. Это цветущие кругло­годично тепличные растения с круп­ными, махровыми, пахучими цвет­ками, достигающими 13 см в диамет­ре. Цветки обычно одноцветной, ес­тественной окраски, с расщеплен­ной чашечкой. В. 50-70 см, д. 40 см. Холодостойкие. Низкорослые гвоздики Вечнозеленые, куртинные много­летники, выращиваемые ради укра­шения клумб и для срезки. Летом из основания каждого растения появ­ляются побеги с 4-6 ароматными, простыми или махровыми цветка­ми 3.5-6 см в диаметре. В. 30-45 см, д. 23-30 см или более. Зимостойкие. Гвоздики старинных сортов отли­чаются низкорослостью, раскидистостью и производят массу цветков, распускающихся однократно в сере­дине лета. Известны гибридные сор­та, полученные от скрещивания са­довых (бордюрных) гвоздик с D. barbatus, и каемчатые сорта, у кото­рых пятно в основании лепестка продолжается в обе стороны в виде каймы по краю, образуя петлю. Гвоздики современных сортов, по­лучены скрещиванием гвоздик ста­ринного ассортимента с ремонтант­ными гвоздиками, отличаются бо­лее мощным ростом в сравнении с гвоздиками старинных сортов, и двумя тремя волнами цветения в те­чение лета. Альпийские гвоздики - вечнозеле­ные виды и культурные разновидно­сти, образующие изящные «коври­ки» и «подушки». Их используют для окаймления бордюров и украшения горок, каменных корыт или теплиц для выращивания альпийских расте­ний. В начале лета распускаются простые, полумахровые или махро­вые, нередко душистые цветки. Лис­тья серо-зеленые. В. 8-10 см, д. 20 см. Морозостойкие. Гвоздики отличаются узколанцетны­ми, серебристо-зелеными или серо-зелеными листьями, которые у вы­сокорослых сортов могут сверты­ваться кольцом наружу. Гвоздики де­лятся на группы, включающие раз­новидности с одноцветными и дву­цветными бутонами. Высокорослые гвоздики Садовые (бордюрные) гвоздики - однолетники или вечнозеленые тра­вянистые многолетники, цветущие однократно в середине лета и ис­пользующиеся для украшения клумб и на срезку. На каждом стебле распу­скается не менее 5 пахучих, полумах­ровых или махровых цветков до 8 см в диаметре; выведены сорта, у кото­рых края лепестков более темного цвета. В. 75 см-1,1 м, д. до 30 см. Зи­мостойкие. Ремонтантные гвоздики - вечнозе­леные многолетники, цветущие круглый год в тепличных условиях, но летом - обильнее. Их обычно вы­ращивают на срезку, при этом на каждом стебле оставляют только по одному бутону. Цветки махровые, до 10 см в диаметре, обычно непаху­чие, с секторами и штрихами на ле­пестках. В. 1-1,5 м, д. 30 см или бо­лее. Холодостойкие. У многоцветко­вых (букетных) сортов бутоны не удаляют, так что на каждом стебле распускается 5 или более цветков, каждый 5-6 см в диаметре. В. 60 см-1 м, д. до 30 см. Гвоздики Мальмезон - вечнозеле­ные многолетники, полученные на основе сорта гвоздики 'Souvenir de la Malmaison'. Это цветущие кругло­годично тепличные растения с круп­ными, махровыми, пахучими цвет­ками, достигающими 13 см в диамет­ре. Цветки обычно одноцветной, ес­тественной окраски, с расщеплен­ной чашечкой. В. 50-70 см, д. 40 см. Холодостойкие. Низкорослые гвоздики Вечнозеленые, куртинные много­летники, выращиваемые ради укра­шения клумб и для срезки. Летом из основания каждого растения появ­ляются побеги с 4-6 ароматными, простыми или махровыми цветка­ми 3.5-6 см в диаметре. В. 30-45 см, д. 23-30 см или более. Зимостойкие. Гвоздики старинных сортов отли­чаются низкорослостью, раскидистостью и производят массу цветков, распускающихся однократно в сере­дине лета. Известны гибридные сор­та, полученные от скрещивания са­довых (бордюрных) гвоздик с D. barbatus, и каемчатые сорта, у кото­рых пятно в основании лепестка продолжается в обе стороны в виде каймы по краю, образуя петлю. Гвоздики современных сортов, по­лучены скрещиванием гвоздик ста­ринного ассортимента с ремонтант­ными гвоздиками, отличаются бо­лее мощным ростом в сравнении с гвоздиками старинных сортов, и двумя тремя волнами цветения в те­чение лета. Альпийские гвоздики - вечнозеле­ные виды и культурные разновидно­сти, образующие изящные «коври­ки» и «подушки». Их используют для окаймления бордюров и украшения горок, каменных корыт или теплиц для выращивания альпийских расте­ний. В начале лета распускаются простые, полумахровые или махро­вые, нередко душистые цветки. Лис­тья серо-зеленые. В. 8-10 см, д. 20 см. Морозостойкие. Гвоздика Название происходит от сходства запаха цветка гвоздики с запахом специи гвоздики бутонами гвоздичного дерева. Этот красивый благородный цветок многие не любят, связывая его с первомайскими демонстрациями, однако в руках настоящих мастеров букет из гвоздик может стать истинным произведением искусства, оригинальным и очень стильным, тем более, что этот цветок бывает самых разных цветов, от белого до бордово-черного и синего, а также бывает двухцветным. Кустовая гвоздика великолепно смотрится как сама по себе, так и в композициях в сочетании с другими цветами. Нежные, словно юные цветки кустовой гвоздики очень идут юным девушкам выпускницам, именинницам и возлюбленным Не зря розовая гвоздика на символическом языке цветов означает первую любовь. Желтая, как и многие желтые цветы (например, тюльпаны) указывает на разочарование. А полосатая гвоздика, как считают специалисты в этом вопросе, означает отказ, грядущее прощание. Белую гвоздику дарят, когда хотят помириться, признают свою вину. Начинают вязать с цепочки длиной 8 см. Связав цепочку, крючок вводят в 4 - ю петлю, считая от крючка, и вяжут столбик без накида, затем ещё 10 столбиков в образовавшееся кольцо из 4 петель. Не смыкая круга, продолжают вязать столбики без накида в одном направлении, пока не получится чашечка длиной 3 см. Затем на петлях последнего круга вяжут столбики с накидом на каждой петле основания, а между столбиками - 1 воздушную петлю. Последний столбик смыкают с 1 - м полустолбиком, вяжут 3 воздушные петли для подъема и по 3 столбика с накидом, вводя крючок под каждую воздушную петлю. В следующем круге на каждой петле основания вяжут 4 столбика с накидом. Сомкнув последний столбик с 1- м, вяжут решетку: 1 столбик с накидом на каждой 2 - ой петле основания, между столбиками 1 воздушная петля. В последнем круге выполняют столбики без накида под воздушные петли между столбиками цепочки из 3 петель. Чашечку заполняют нитками или ватой и скрепляют ниткой в верхней части. Цветок смазывают густым крахмалом и хорошо просушивают. Можно вязать из шерстяных, шелковых и хлопчатобумажных ниток. В самом начале XX века в Росси вышла в свет книга замечательного популяризатора естественных наук, и прежде всего ботаники Николая Федоровича Золотницкого - «Цветы в легендах и преданиях». Очень интересное упоминание в этой книге о гвоздике связано с крестовым походом Людовика IX Святого в 1270 году. Тогда его войсками был осажден город Тунис. И вот тогда, среди крестоносцев разразилась страшная чума. Люди гибли, как мухи, и все усилия врачей помочь им оказались тщетными. Тогда Людовик Святой, твердо убежденный, что в природе против всякого яда существует и противоядие, и обладавший, как говорят, некоторым знанием целебных трав, решил, что в стране, где так часто свирепствует эта страшная болезнь, по всей вероятности, можно найти и излечивающее ее растение. И вот тогда его внимание привлек один маленький, но очень яркий и красивый цветок, росший на сухой, почти бесплодной почве. Его красивая окраска и запах, который напоминал собою пряную индийскую гвоздику, заставил его предположить, что это и есть именно то растение, которое может помочь его войску победить страшную болезнь. Это было давно, когда боги еще жили на земле, рассказывает одна из них. Богиня Диана возвращалась с охоты, день был очень удачный: звуки флейты напугали и разогнали зверей и птиц. Когда Диана вышла на поляну, она увидела пастушка, который ничего не подозревая, продолжал играть на флейте. Мгновение, и стрела разгневанной богини остановила сердце музыканта. Но скоро гнев богини сменила жалость и раскаяние. Она воззвала к богу богов Зевсу и попросила превратить мертвого юношу в красивый цветок. С тех пор греки называют гвоздику цветком Зевса, мудрого и могучего бога, который подарил юноше бессмертие. Цветок. Напроволочку-цветоножку с тычинками надеваем венчик (а). Сжимаем его совсех сторон так чтобы он почти закрыл сердцевинку и привязываем засамый кончик нитками. Тычинки выступают над цветком на 0,5 – 0,7 см.Всепоследующие венчики надеваем и привязываем так, чтобы лепестки одноговенчика приходились между прорезями другого. Под цветком делаемутолщение из ваты длиной 2 см. Одеваем и приклеиваем трубочку.Основание трубочки оформляем чашечкой. Страсть эта к гвоздике сохранилась впростонародье в Бельгии и до сих пор, и не толькосохранилась, но даже еще и распространилась на теклассы, которые прежде ею не интересовались.Теперь гвоздика представляет здесь предметтщательных забот и ухода уже не одних углекопов,но и других рабочих. Теперь культура ее проникладо самых отдаленных местечек Арденн, и комуприходилось когда-нибудь бывать в Спа, Вервье идаже Ахене, тот, я уверен, был немало поражен,увидев на окнах каждого маленького домикарабочего, каждой бедной хижины гвоздику такихчудных экземпляров и таких сортов, которые редкоможно встретить и в образцовых садовыхзаведениях. Великолепные цветы эти, по бедностиих владельцев, не имеют часто даже порядочныхгоршков, а сидят просто в разбитых черепках и темне менее цветут роскошно. Первые достоверные сведения о хорошо всем известной гвоздике садовой, родоначальнице большинства современных ортов, относятся к 16 столетию. Уже тогда в Голландии и Франции ее разводили для букетов, а также как комнатное растение. О гвоздике, ее родственниках, ее жизни и служении рассказано в статье. Гвоздики родились на Молуккских островах, а впервые в букетах появились в Европе - в Голландии и Франции в XVI столетии. В Италии гвоздики считали посредниками любви, их изображение даже вошло в государственный герб страны, в Испании гвоздика считалась охранным талисманом. Гете называл гвоздики олицетворением дружбы и стойкости. Во Франции девушки, провожая парней на военную службу, дарили им гвоздики, чтобы любимые вернулись невредимыми и непобежденными. В Бельгии было принято преподносить букетик гвоздик девушке, выходящей замуж. Изображения тончайших гвоздичных узоров можно увидеть на старинных брюссельских кружевах. У гвоздики Шабо, или правильнее – гвоздики садовой формы Шабо (D. caryophyllus var schabaud) цветки хотя и махровые, но немного мельче, чем у ремонтантной тепличной гвоздики, зато они с чудным гвоздичным ароматом. Выращивают эту гвоздику тоже в основном на срезку для букетов. Выведена она тулонским аптекарем Шабо в начале XIX столетия. ГВОЗДИКА садовая – прародительница массы садовых гвоздик, в том числе гвоздики Шабо и тепличной гвоздики ремонтантной, в диком виде встречается в странах Средиземноморья. История гвоздики как культурного растения началась одновременно с историей садоводства в Европе. Только после столетий гибридизации и отборов были созданы современные садовые гвоздики. Гвоздика садовая – растение многолетнее, в природе существует чаще как двулетник или непродолжительно живущий многолетник. И Шабо чаще выращивается как однолетник, в южных районах (зона виноградарства) иногда как двулетник. У гвоздики Шабо несколько тонких узловатых стеблей высотой 45-60 см. Листья супротивные, сидячие, узко- или широколинейные, сизо-зеленые. Корни ее ветвятся слабо и залегают на глубине 10-20 см. Цветки крупные, махровые, диаметром 4-6 см, различной окраски – белой, желтой, розовой, красной, темно-красной и фиолетовой, расположены одиночно или в двух – пятицветковых конечных соцветиях. Сорта этой гвоздики давние, почти не обновляются: Мари Шабо – с желтыми цветками; Жанна Дионис – с белыми; Этинселян и Фойер Кениг – с красными; Лежьен Д'Онер – темно-вишнево-красными; Ля Франс – светло-розовыми; Аврора – лососево-розовыми; Жирофле – фиолетовыми; Микадо – лиловыми. Начинают цвести через 5-6 месяцев от посева и цветут до осени. А в последнее время появились гибриды, конкурирующие со старыми сортами гвоздики Шабо. Это Luminette Mixed – с прочными стеблями высотой 60 см и махровыми цветками диаметром 5 см, разнообразных окрасок, образуют по 20-30 цветков на одном растении за сезон; Knight Series Mixed – компактные растения высотой 30 см, цветут до 5 месяцев, цветки махровые, всевозможных окрасок. Выращиваются эти гибриды точно так же, как и сорта. Использование: в основном на срезку – в воде соцветия стоят не меньше недели. Цветки в фазе полураспустившегося бутона выламывают в шестом узле, считая сверху и включая узел под терминальным бутоном. В жаркую погоду делают это рано утром или вечером. При этом нужно стараться не повредить боковой вегетативный побег, на котором позже образуется бутон и цветок. Срезанные цветки сразу ставят в воду, удалив предварительно нижние листья, воду в вазе ежедневно меняют.